深谷 アウトレット隣接！旬の野菜と美味しい料理に出会える〜深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム レストラン
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ふかや花園プレミアム・アウトレットに隣接する
「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」は、気軽に野菜の収穫体験ができたり、
新鮮な野菜を購入することができる素敵なスポット。
キユーピー（株）が手掛けているとあって、
野菜への愛情が感じられる空間です。
今回は、新鮮野菜を堪能できる「レストラン」をご紹介します！
（埼玉工業大学教員の本吉裕之が執筆させていただきます）
野菜の旬に合わせ、刻々と変わるメニュー
種類豊富なメニューは、その野菜の一番美味しい時期に合わせて提供されるため、
１ヶ月〜２ヶ月ほどでどんどん更新されていきます。
そしてすべてのメイン料理には、サラダバーがついています。
その名も「無限サラダ」
こちらを好きなだけ、まさに無限にお召し上がりいただけます。
注文したお料理が届くまでの間、これだけでもお腹が満たされ、野菜の旨み、甘みを堪能することができるのも、人気の秘密です。
お話をお聞きすると
「野菜を使い切ろう」という考えのもと、提供されるサラダも日々変わっているそうです。
野菜を納品していただく農家の方にも、「大きさや形にはこだわらないでくださいね」とお願いし、
たとえ、市場に出せない物であっても美味しい料理へと調理することで、
みんなが幸せになる仕組みが出来上がっているのです。
INFOMATION
深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム レストラン
営業時間
＜マルシェ＞
平日 ：9時～17時
土日祝：9時～18時
＜レストラン＞
平日ランチ ：11時～17時00分（L.O.16時00分）
土日ランチ ：11時～17時00分（L.O.16時00分）
土曜日ディナー：17時30分～21時（L.O.20時00分）
日曜日ディナー：17時30分～21時（L.O.19時00分）
※土日以外の祝日は、ディナー営業を行っておりません。
※土日以外にディナーをご希望のお客様は、事前にお問い合わせください。
（宴会・立食パーティー・貸切等もご相談を承ります。）
＜休業日＞
不定休
■駐車場：深谷テラスパークと共用で138台（無料） 利用可能時間：9:00～17:30
※ 駐車場は混み合う場合がありますが、周辺道路での路上駐車などはお止めください。
■ふかや花園プレミアム・アウトレットからのアクセス→Google Mapの経路情報
■ホームページ：https://www.kewpie.co.jp/farm/
関越自動車道「花園IC」より車で約6分
秩父鉄道「ふかや花園駅」より徒歩5分
※営業時間や定休日、金額などの掲載情報は変更になる場合がございます。あらかじめ各店舗・施設に確認の上、おでかけください。
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野菜の楽しさに
何度も訪れたくなるまちへ。
肥沃な土地とお日様のチカラに恵まれ、全国有数の野菜・農業のまちとして知られる、ここ埼玉県深谷市。ベジタブルテーマパーク フカヤは、『関東の台所』とも呼ばれるこのまち全体を「野菜が楽しめるテーマパーク」に見立て、何度でも訪れたくなる観光地となることを目指しています。
深谷へのアクセスはこちら