20種類以上の惣菜パンが勢揃い!こだわりの創作パンが楽しめる深谷の老舗「木村屋パン店」
今回は、深谷商業高校の目の前にある「木村屋パン店」をご紹介します。 ここはまちの中でも最も歴史が長いパン屋の1つ。 創業当時から変わらない、オリジナルの創作パンを多数楽しめます。
創業60年以上!まちに愛される老舗ベーカリー。
昭和29年創業の「木村屋パン店」は、コッペパンを活用した惣菜パンが特徴的。
ショーケースを見ると、20種類以上もの惣菜パンがズラリと並んでいます。
普段はなかなか味わえないものも…!こだわりの惣菜パン。
惣菜パンは、卵のパンや焼きそばパンなどベーシックなものから
「揚げサンド」「スパゲティサラダ」「コロッケエッグ」「お好みサンド」など
アレンジの効いたパンもあります。
ショーケースのラインナップを見ているだけでも楽しい…!
惣菜パンの中には深谷産野菜を使用してるものも。
店長のおすすめは深谷産キャベツを使った「サラダパン」。
コッペにコールスローサラダを挟んだ一品です。
サラダは酸味が控えめで、まろやかな優しい味。
ヘルシーで低カロリーなだけでなく、具がたっぷり入っているのでお腹が満たされるのもポイント。
ベースは美味しいコッペパン。
木村屋の惣菜パンの特徴は、ほとんどがコッペパンに包まれているというところ。
他にもプレーンのコッペパンが買えたり、好きな餡を挟んでお持ち帰りできるサービスもあります。
ジャムやマーガリンなど、その場で注文するとたっぷり塗ってくれます。
普通のクリームパンとはちょっと違う、クリームパン。
惣菜パンだけでなく、菓子パンもあります。
店主おすすめの菓子パンは「木村屋のクリームパン」。
実際に食べてみて驚いたのは、パンの中のクリーム。
使われているのはカスタードではなく、レモンのクリームでした…!
爽やかでマイルドな味が広がり、食べても食べてもしつこくならないのがすごい!
意外だけど美味しい、クリームパンの虜になること間違いなしですよ〜。
創業者は店主のお祖父さん。都内のパン屋で修行した後、
全国各地、そして海外へ赴き
行き先で食べたパンから商品のアイディアを生み出していったのだとか。
旅先で見つけた味を再現するというクリエイティブな発想が生かされ、
その味は代々変わらず受け継がれているそうです。
1つ1つのパンに込められたストーリーが想像できますね。
あんぱんも美味しい!
ケシの実つきのあんぱんも。中身はまろやかなこしあんです。
桜の塩漬けも入っていて、酒種の入った上品な味が特徴的!
あんぱんはこしあん以外にも。
種類はかぼちゃ、枝豆(ずんだ)、黒胡麻、紫さつまいもの4種類。
深谷市明戸にある「あけと農産物直売所」にて
限定販売をしているそうです。
秋の味覚を求めてそちらもぜひ、行ってみてくださいね。
かつては市内の学校や病院にも配達を行っていたという木村屋パン店。
創業から老若男女に愛され、現在は市民だけでなく都内からロードバイクで来る人がいるほどのファンもいるのだとか。
こだわりや美味しさも人気の理由の1つですが、パンの値段が1個120円〜250円と安めなところも魅力的かつ良心的ですね。
「今後も変わらない味を守りつつ、新しいメニューも開発していきたい」と店主の木村さん。これからもたくさん味わっていきたいです!!
仕込みを始める時間はなんと、朝の2:00から。
長時間かけて作られた、愛情のこもったパンの味を堪能してみてはいかがでしょうか。
INFORMATION
木村屋パン店
■住所:埼玉県深谷市稲荷町3丁目3−20
■営業時間:9:00~19:00
■電話:048-571-0883
■定休日:日曜日
■駐車場:無し
■席数:無し
■深谷駅からのアクセス:車で約6分
■プレミアム・アウトレットからのアクセス情報:車で約22分
※営業時間や定休日、金額などの掲載情報は変更になる場合がございます。あらかじめ各店舗・施設に確認の上、おでかけください。
※駐車場が無いので、近くの駐車場をご利用ください。
野菜の楽しさに
何度も訪れたくなるまちへ。
肥沃な土地とお日様のチカラに恵まれ、全国有数の野菜・農業のまちとして知られる、ここ埼玉県深谷市。ベジタブルテーマパーク フカヤは、『関東の台所』とも呼ばれるこのまち全体を「野菜が楽しめるテーマパーク」に見立て、何度でも訪れたくなる観光地となることを目指しています。
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